Рисовый салат с сельдереем и шампиньонами
Сельдерей не только лишь нужен, однако еще и крайне аппетитен. А салат с сельдереем и шампиньонами в особенности придется по душе тем, кто наблюдает за фигурой!
Вам понадобится:
корень сельдерея — 100 г
шампиньоны — 500 г
рис — 200 г
яички — 2 штук.
постное масло
сахар
Изготовление:
Рис отварить. Яички отварить вкрутую, почистить и вырубить.
Сельдерей помыть, почистить и неглубоко нашинковать, пассеровать 2-3 секунды на постном масле.
Шампиньоны помыть, неглубоко порезать и пассеровать на постном масле 3-4 секунды.
Все объединить, присолить и смешать.