Плоды и фрукты – летние причины отравления
Приблизительно в половине примеров причиной летних отравлений делаются мокрые фрукты и плоды.
И обработка жидкостью не чистит их от небезопасных микробов.
К подобному выводу пришли специалисты США после того, как провели тест овощей и плодов на содержание вредных вирусов. На их плоскости исследователи обнаружили бактерии E.Coli, листерии и сальмонеллы. И это невзирая на то, что все продукты были скрупулезно вымыты под жидкостью.
В особенности небезопасной оказалась листовая зелень, фасованная в полиэтиленовые пакеты. Как продемонстрировал тест, как раз она, и фрукты и плоды, в 46% примеров повлекли за собой послания к докторам в летний момент.