Украинцы год обедают европейское сало
Про это рассказал Российский клуб земельного бизнеса.
Например, поставки повысили Германия на 33,1% от совместного импорта сала и Польша — 27%.
Также, в числе главных поставщиков продукта играет Венгрия с признаком в 11,7%, и из Дании, Франции и Бельгии.
По сведениям организации, повышению размеров ввоза сала содействовали невысокие расценки в условиях девальвации гривны.
Если в 2013 году средняя цена продукта приравнивалась 1,53 долларам за кг, то в 2014 году она снизилась до 0,92 долларов США.
Интересно, что ввоз продукта в стране растет в течение нескольких заключительных лет, что имеет связь с недостатком жесткого сала, которое применяют в изготовлении колбасных изделий.
На Украине абсолютное большинство заводов откармливают свиней беконных пород, в связи с тем что они дешевле, но мясокомбинаты пытаются понизить себестоимость изготовления с помощью применения доступного материала, рассказала специалист по земельным рынкам Алина Тепло.
Интересно, что раньше бандиты представили сало наркотиком и запретили на Донбассе.